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12月31日上午,城北街道残联在泰州百年富春饭店开展“关爱随行·非遗同享”庆元旦残疾人非遗干丝制作体验活动,40名残疾人朋友欢聚一堂,亲手体验非遗技艺,品味地道早茶,喜迎元旦佳节到来。
泰州干丝制作技艺是泰州特色非物质文化遗产,更是泰州早茶文化的重要符号,承载着浓郁的地方特色和深厚人文底蕴。活动现场,富春饭店的非遗师傅细致讲解了干丝切制、调味的技巧要领。大家兴致勃、认真聆听,一步步感受非遗技艺的独特魅力,现场氛围温馨热闹。
当一碗碗手工制作的鲜香干丝端上桌,大家互相品尝、搭配鲜香醇厚的鱼汤面、软糯鲜香的肉包和清爽可口的菜包,边吃边交流,脸上洋溢着满满的幸福感。
此次活动不仅让残疾人朋友零距离领略了泰州非遗文化的精髓,丰富了精神文化生活,更传递了社会各关爱与温暖,切实增强了残疾人朋友的获得感、幸福感和归属感,进一步营造了扶残助残、文明和谐、友爱互助的良好社会氛围。
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