活动现场，泰州干丝制作技艺非遗代表性传承人刘明喜展示了“飘”干丝技艺，76岁的刘师傅刀法稳健，一块豆腐干被横着削成厚薄均匀的20多层，大家纷纷发出赞叹声。
“烫干丝作为泰州早茶的标配也是泰州人一脉相传的生活仪式………”海棠春第四代传人袁海峻给大家讲解烫干丝、泰州麻饼的制作技艺以及百年老店“海棠春”悠久历史。
活动尾声，社区工作人员王蓓蓓给大家讲解拓染的相关知识，并指导大家步骤，完成了一件件色彩斑斓的手工包。
“今天才知道我们经常吃的早茶里竟然包含这么多非遗技艺，非常开心。”参与活动的社区居民姚翠芳说。
