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经过分解、破碎、消毒过的餐厨垃圾，被收集回来后，用破碎机打碎，制成粉末状的“垃圾饲料”，倒入长形池子的食床，等着它们的，是一群嗷嗷待哺的小虫子。 饲养员是两个90后小伙子刘成功和赵思宝。只见他们抓起一把小虫子，均匀地撒进装满餐厨垃圾的食床中，“你可别小看这些米粒般大小的虫子，它们却是十足的‘吃货’。平均3吨幼虫每天可以吃掉10吨的垃圾。” 
黑水虻幼虫 小虫子大胃口 1斤虫每天能吃3斤餐厨垃圾 这些不起眼的小虫子食量很惊人。曾有人做过实验，将一块近三斤重的五花肉和一条蒸好的鲢鱼放入饲养盒内。盒里的几百只幼虫，只用5小时就将它们吃得干干净净。 据刘成功预算，“1斤虫一天能消灭3斤餐厨垃圾。” 在他们这个厨废弃物资源利用无害处理中心，餐厨垃圾经过简单的分炼、发酵有机质、部分脱水等程序，变成粉末状的“垃圾饲料”，就成了这些小虫子最爱吃的食物，刘成功和赵思宝定期将垃圾饲料倒入大棚两侧的食床。
刘成功在观察虫卵的孵化率以及幼虫的生长情况。 “我们这里有大约3吨的小虫子，平均一天就能吃掉10吨餐厨垃圾，在成为成虫之前，幼虫会一刻不停地进食，可以说一生都在‘吃垃圾’。”刘成功介绍。 据悉，这种小虫子不仅食量大，还不挑食。除了餐厨垃圾外，家禽粪便、农副产品下脚料也合它的口味，帮忙解决养殖户家禽粪便难处理的头疼问题，减少了粪便、有机物垃圾等污染。 小虫用处多 可当饲料也可做化妆品原料 这种神奇的“吃货虫”到底是什么？它有个学名叫黑水虻，属腐生性的水虻科昆虫，以动物粪便、农副产品下脚料、餐厨垃圾等为食，幼虫形似米黄色的蛆，成虫像是“大苍蝇”。 “在别人看来，这种虫子很恶心，但在我看来，全身是宝。”据刘成功介绍，喂养黑水虻幼虫10到12天，原先米黄色的幼虫就会逐渐变黑，这个阶段的幼虫可是他们眼中的宝贝，因为它富含大量的粗蛋白、脂肪、钙、磷等物质，此时的幼虫可烘干制成家禽、家畜和鱼类的上好饲料，用它作蛋鸡饲料，蛋更光泽，味道也更好。 此外，进食畜禽粪便或餐厨垃圾的黑水虻，油脂含量非常高，从中提取出的虫油，还是很好的化妆品原料。 经过一段时间的学习和摸索，刘成功和赵思宝掌握了黑水虻的不少习性：幼虫喜欢潮湿、惧光，食性广泛，尤其偏爱粪便、餐厨垃圾等；成虫不吃食，只喝水，产卵后就会死亡，不会像苍蝇那样污染环境。 小虫它不脏 不喜与人接触不传播疾病 说起黑水虻的身世，它们可算是“**”。“水虻是一种起源于南美洲的腐食性昆虫，取食动物的粪便和尸体，后来扩散到欧洲和亚洲。”赵思宝说，水虻一生周期只有40天时间，经卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段，适合在25-35℃、湿度70%的环境中生活。水虻从卵孵化成幼虫后的5天左右，是处理餐厨垃圾、禽畜粪便最强的时期。待幼虫成长到15天的时候，就会化蛹，破蛹成虫后进行交配产卵，一只水虻一次可产800到1000个卵。 
黑水虻成虫 据介绍，这种形如苍蝇、喜欢和垃圾粪便打交道的虫子并不脏，“虽然水虻和苍蝇同属双翅目，算是亲戚，但一个是水虻科，一个是蝇科，生活习性可大不一样。”赵思宝说，苍蝇总往人的家里飞，水虻却爱往树林里钻，不喜欢和人类接触。并且水虻体内含有一种“抗菌肽”成分，对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌有很强杀伤力，不仅不致病，还能杀死很多病原菌。 小虫受欢迎 每天出售1吨，常供不应求 刘成功和赵思宝所在的这家养殖基地是我市唯一的黑水虻养殖点。公司创始人李秀涛养殖黑水虻已有6年。一次在国外无意发现有餐馆利用黑水虻处理餐厨垃圾，回国后多方调研，投入500多万元，建了这个“昆虫工厂”。 据悉，等幼虫长成1.5厘米长的深色胖虫子时，就可以出售了，可以直接投喂给鱼、虾、蟹、鸡等，也可加工成饲料出售，虫粪也是很受欢迎的有机肥料。如今，养殖基地每天都能产出1吨的商品虫，鲜虫售价每吨约6000元，干虫售价每吨12000元以上。 刘成功说，养殖基地的黑水虻都是订单式生产，早已跟养殖大户签订供销合同，根本无需担心销路，常会供不应求呢。 据悉，平日里，他们俩也会在单调的工作中寻找乐趣，用进口麦片、干果、饼干、瓦伦丁啤酒和欧德堡牛奶培育出食品级黑水虻，专门和朋友们分享。
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发表于 2018-10-16 14:47:48