吃早茶、听评话、看京剧、泡澡堂……
到了泰州，你得放慢旅行的脚步，
因为这里的人习惯在舒缓的节奏中享受生活。
想要深得这座水城的幸福生活精髓，
就一定要做以下几件事：
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到泰州的头等大事是体验一次“早上皮包水”，也就是吃早茶。泰州早茶讲究的是“早茶三宝”，即烫干丝、鱼汤面、蟹黄包。
自古年来，老泰州人一直把这“早茶三宝”当成早餐的主角，几个人聚一起，一口茶、一筷子干丝，从家长里短聊到国家大事。
值得一提的是，现今泰州不少茶楼仍然保留评书表演，一边吃早茶一边听书看戏，感受水城慢生活的精髓。
在这座慢悠悠的城市里，泰州人尤其是老人乐于将自己的早晨，甚至是整个上午都花在吃早茶上，不计晴雨寒暑。这种生活方式对于本地人而言倒也谈不上什么闲情雅致，因为这就是他们理解的生活。
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泰州是京剧大师梅兰芳的故乡，因此城市文化里有着很深的戏曲元素，泰州的“戏曲三家村”被列为戏迷心中的旅游圣地。
所以，甭管会不会唱，到了泰州学上两段国粹才是正经事。通常情况下，公园、社区都会看到唱戏的身影，不过想要跟泰州最资深的戏迷票友学上几段，梅园是不二选择。
梅园即梅兰芳纪念馆，这里戏曲水平之深厚全国闻名，不少名人名家千里迢迢来到泰州，就为了在梅园与当地票友共唱一曲京剧名段。
所以说，碰上京剧爱好者来此亮嗓，就算不会也要上去学唱几句，亲自在唱词中感悟泰州戏曲文化的韵味，方才不枉此行。
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望海楼是泰州城的地标性建筑，到泰州如果不登望海楼，有如到北京不登长城，到巴黎不登菲尔铁塔，因此望海楼是泰州旅行的必去之处。
泰州望海楼因其深厚的历史文化底蕴，与黄鹤楼、岳阳楼一样位居中华名楼之列，当地人甚至将它拜为“泰州文脉”。
登望海楼一定要登顶。据说该楼在宋代建成时为当地最高建筑，登顶远眺甚至能看到大海，因此取名为望海楼。
沧桑变迁使得登楼不再能望海，不过环绕老城的凤城河的秀美风光倒是一览无余。近几年，江、胡两位前最高领导人都相继登顶望海楼，极目畅怀。
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每座城市，总有一个萦绕咖啡香气的地方，能够成为你忙碌生活中温馨舒适的避风港。在这里，你不需要伪装，只要一杯简单的咖啡加一本好书，就能进入另一个专属你自己的奇幻世界。而对于天滋河公园以及附近的朋友来说，文旅城市书房就是这样的一个安稳贴心的存在。
如果爱喝茶，不妨到渔唱书舫一坐，来一壶肉桂，也可以泡上凤羽金芽、金宜红茶，还有花香小种、茉莉龙珠…….光听名字已经茶香四溢了，真要坐下来喝上一口呀，更是唇齿留香。
温盖碗、置茶、摇香、闻香、冲泡……在水与茶相融间，船舱里升腾起幽幽茗香，沁人心脾。找个位置，临窗而坐，捧一本喜欢的书、品一杯清香的茶，不论经历怎样的繁忙与疲惫，我相信在这里都能得到惬意的放松。
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“夜游”被誉为泰州旅游的精华所在。泰州一度被称为“水天堂、夜游城”，因为这座水城在夜色中的美更甚白日。
想充分领略泰州城，就一定要乘坐画舫夜游凤城河。夜游凤城河时会经过一处石坊，曾经是戏曲《桃花扇》的首演地，此后，这里就成了这部传奇剧作的表演之地。
当然，旧时的泰州，乘坐游船边品茶边看戏被看成极其奢侈之事，只有达官贵人才可如此享受。如今，人人都可以乘船夜游，当华灯初上，乘上画舫，在习习凉风中欣赏两岸风光，是再快乐不过的事。
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泰州大多美食小吃集中在城东的一条千米老街上，被誉为苏中美食坐标。在此汇聚的200多种小吃中，以“草炉烧饼”最为出名，别看它其貌不扬，却能让孟非、张爱玲、星云大师等名人大加赞赏、流连忘返。
这草炉烧饼到底什么滋味，你一定要亲自到位于老街南端的草炉烧饼店品尝。在店内你还能直接目睹烧饼制作的全过程，这可是非常特别的体验。
草炉烧饼，是属于泰州人生活中一种独有的味道，也是老泰州人心头对于家乡味道的一种记忆，走多远，只要它还在，都要回来来买一个尝尝。
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既然引“慢生活”为傲，泰州自然有不少发呆的地方，这里要推荐泰州老城内隐匿的一个古朴的园林——乔园。
它是苏北现存最早的私家园林，位于老城正中，不过一墙之隔，却丝毫寻不到一点城市的形色匆匆和喧闹熙攘。
逢午后，园中细细凉风，明媚的阳光铺在地上，空中满是慵懒的味道。
这时候到园子中，什么都不做，什么都不想，就是发发呆，晒晒太阳，不为别的，只为在这里可以漫漫悠悠的享受时光，偷得浮生半日闲。
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如果你对音乐感兴趣，那一定要到位于东城河畔的文会堂听一听泰州最古老的声音——泰州古乐。
所谓泰州古乐就是泰州的民间音乐，跟纳西古乐类似，起源于道教音乐，发展到现在已经成了大杂烩，分别吸收了教坊音乐、昆曲、江南丝竹和民俗俚音各种特点。
听起来有一种独特的刚烈气质，这种音乐风格应该是缘于亦南亦北的地理位置。也许不是所有人都能欣赏这种音乐，但是泰州古乐几支古曲，也能让不懂艺术、不懂音乐的人感受到磅礴的气势，只听一次便终生难忘。
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泰州被称为“祥泰之州”，一句“水城慢生活，泰州最吉祥”也是广为流传。敢把“吉祥”放在城市口号中，在中国是绝无仅有的，这从侧面也反应了泰州的好风水。
有史料记载，地震、台风、水灾……千百年来，这些地质灾害哪怕擦肩而过，也不曾与泰州有过交集。
不管是不是巧合，好风水已经成了泰州人的自豪之处，当地甚至建立了风水文化主题博物馆。到这里学一点风水知识，让风水大师给你指点一二，沾沾这座城市的好运气，到泰州也算是圆满了。
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发表于 2021-9-2 08:42:59
