不打招呼、不发通知，副区长带队“突袭”校园食品安全

舞池角落

不打招呼、不发通知，3月14号上午，海陵区副区长孙佳玲带领区教育、市场监管、公安等部门负责人突击检查校园食品安全。

在智堡实验学校和民兴实验中学，孙佳玲一行察看了食堂存储间、操作间以及硬件设施，了解食材存放时间、进购渠道，食品加工、清洗消毒、配餐留样等制度的落实情况。

从检查情况看，两校食品安全工作做得比较好，食材存量很少，基本只能满足当天学生就餐所需，保证了食材的新鲜。从米面、蔬菜到调味品，每一种食材都可以追踪溯源。孙佳玲叮嘱学校应根据气候变化的特点，继续加强食品安全管理工作，确保营养搭配科学，食品安全万无一失，让学生吃得满意，让家长放心。