12月23日，泰州宾馆金色大地厅星光璀璨，由泰州市早茶产业发展协会等单位联合主办的泰州早茶产业发展共荣盛典暨海棠春诞辰百年庆典“冠军荣耀 早茶飞跃—— 泰州干丝‘百人炫技千斤丝’”活动圆满落幕！
本次活动获得省市各级单位支持，政府部门代表、行业领袖、学者专家及业界同仁齐聚一堂，共同见证泰州早茶非遗技艺的匠心传承与百年品牌的荣耀时刻。各方围绕早茶文化的根脉延续与产业发展路径展开深入交流，为泰州早茶高质量发展与文商旅融合注入新动能。
百人炫技・千斤丝韵
百名干丝非遗传承人身着统一工装列队登场，刀刃流转间尽显精湛技艺，半小时内同步完成千斤干丝的手工剽切。层层叠叠的干丝装入大型木质容器，其间点缀鲜蔬辅料堆砌成震撼立体造型，再现泰州干丝的非遗魅力。 匠心加冕・薪火相传
活动上，阎继山等三位非遗传承大师被授予“杰出贡献者”荣誉牌匾，以表彰他们数十载的坚守与奉献。现场还举行了非遗作品捐赠、产学研合作授证等仪式，传递出文化传承与产业发展的深度融合。多位社会文化名人也纷纷题赠书画，以笔墨表达对泰州早茶百年品牌的美好祝愿。
从非遗技艺的震撼展示到百年品牌的温情献礼，这场盛典不仅是对百年老字号的致敬，更是泰州早茶文商旅融合发展的生动实践。未来，“泰州早茶”将继续秉持非遗匠心，深化文旅融合，让这一缕舌尖上的文化，在新时代持续飘香、熠熠生辉。
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