美食为媒助力推介 “泰州早茶”名播鹏城

西窗过雨

5月11日，泰州（深圳）城市·产业投资环境推介会在深圳华侨城洲际大酒店召开。为让到场的客商深度感受泰州的城市魅力，会前，特意举办了泰州早茶会环节，泰州市领导与深圳140多位政商界精英共同品尝了泰州早茶美食。

此次活动是在深圳举办的第二次泰州早茶会，足见泰州早茶与深圳之间的缘分。深圳与泰州在城市气质上各有千秋，深圳速度缔造了改革开放的春天，泰州早茶彰显了传统美学的鲜活动力，两座城市在神州大地上呈现了不同的幸福生活样本，这也为城市间的交流与合作奠定了良好的基础。

当天的泰州早茶会由文旅集团旗下泰州早茶集团和酒店管理公司承办，为了让宾客既饱口福，又饱眼福，承办方不仅安排大厨推出了麻油绿豆糕、豌豆苗烧卖、贵妃桃花酥、甲鱼裙边干丝等早茶新品，又协同文广旅局等单位组织专业人员在现场表演了特色曲艺节目及非遗项目展示。同时，在菜单印制、台席布置、餐具搭配等方面下足了一番功夫，确保活动圆满成功。

为保证早茶的原汁原味，早茶集团工作人员将精心挑选的食材提前一天保鲜空运到深圳。活动当天天不亮，厨师们就开始剽干丝、调馅料、擀面皮、熬鱼汤，在宾客陆续到达会场后，新鲜热腾的美食也分别送到了每一位宾客面前， 一道道富有泰州特色的早茶让宾客们味蕾大开。很多宾客表示，今后有机会一定要到泰州吃早茶，细细品味泰州尘世幸福。

这是泰州早茶集团承办的第8场政务恳谈早茶品鉴活动。近年来，早茶集团全力推进泰州早茶文化及产业发展，组织或参与了早茶市集、早茶进校园、早茶银企会、早茶会见会等19场服务民众、服务高校、服务政商的活动，服务范围涵盖北京、上海、深圳、南京、苏州、镇江等多个城市，为泰州招商引资和人才服务引进做出了积极贡献。