区市场监管局城北分局开展食品安全“守查保”行动

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食品安全“守查保”

基层分局在行动

2022年以来，海陵区市场监管局城北分局严格落实上级决策部署，扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

01

坚守执法为民理念，梳理食品安全风险点

结合食品安全监管实际，针对辖区内商圈多、经营业态多等特点，通过召开座谈会、研讨会等形式，梳理“查隐患”重点环节，制定 “守底线”监管措施，确保人民群众舌尖上的安全。从5月份开始至年底，每月开展不少于一个行业性隐患排查和整治。

02

首查连锁经营企业，防范接触材料风险

2016年国家颁布的系列“食品安全国家标准——食品接触材料”，从2017年开始实施至今，将近5年的时间，仍未引起大部分食品经营业主的重视。城北分局针对这一现象，把连锁经营企业使用食品接触材料这一风险点作为“守查保”行动的首查目标，集中开展了专项检查和治理。5月份，共对辖区内包含肯德基、麦当劳在内的连锁快餐店、奶茶店、咖啡店、蛋糕坊等12家单位进行现场检查和20个食品接触材料的抽样检测。对现场查明不符合食品安全标准的2家2批次食品接触材料和2批次检测不符合食品安全标准的食品接触材料全部进行立案调查。食品接触材料的专项执法行动在省内尚属首次。

03

注重宣治结合，全面扩大整治成效

城北分局坚持宣治结合，在“首查”取得一定成果的基础上，利用分局“红盾安全沙龙”、餐饮监管微信群等学法宣传平台，进一步普及《食品安全法》和相关食品安全国家标准，督促食品经营户迅速开展自查自纠。

下一步，区市场监管局城北分局将结合日常监督检查，把食品接触材料的使用作为必查项，确保“守查保”行动见实效，人民群众得安全。