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突击检查!麦当劳、7-11门店可还行?

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发表于 2022-3-17 08:58:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

在麦当劳点一个汉堡

在7-11买一个饭团

本是十分惬意的事情

但近日曝光的食品安全问题

让人不得不忧心

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3月15日,市市场监管局结合“守底线、查隐患、保安全”专项检查工作,在全市范围开展媒体曝光问题专题行动,对辖区内的麦当劳餐厅、7-11便利店进行突击检查。

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麦当劳>>

执法人员查看麦当劳食材贮存情况并调取麦当劳过期食品销毁记录,检查是否存在使用过期原材料进行加工制作现象。


在海陵区麦当劳青年路店,发现解冻面包存放环境不达标问题,解冻应该在干净卫生的操作间进行,而该店将需要解冻的面包放在水池边的货架上。


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7-11>>

执法人员检查店面卫生环境及食材贮存情况,查看烹饪加工场所是否符合规范要求。


在财富广场7-11便利店,发现关东煮加工台不够规范,食材直接裸露,一名工作人员健康证当天到期,后厨垃圾桶未加盖、后厨食材贮存混乱等问题。

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此次突击检查还对被查单位进行疫情防控工作督导,要求餐饮单位按接待能力的50%实行限流,督促入店消费者佩戴口罩、测体温、扫场所码,做好常态化疫情防控工作。

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此次检查

共出动检查人员37人次,检查麦当劳门店10家、7-11便利店4家。

未发现存在媒体曝光问题

对于发现的其他问题,执法人员当场予以指正,要求其现场立即进行整改



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