为弘扬中国传统茶文化、促进女性创业就业,城东街道妇联联合泰州市扶摇职业培训学校开展巾帼创业就业之“茶艺培训”活动。 活动邀请国家高级茶艺师、国家高级评茶员王丹为大家讲解,40余名女性通过街道妇联和扶摇职业培训学校官方微信报名参与。
学员们跟着王老师学习了中华茶文化的起源、茶类的基础知识、茶艺的技术、茶的礼仪、茶与健康等知识。
■ ■■■■当学员提出不懂或模糊知识点的时候,王老师都会耐心地一一解答,大家认真听课做笔记。
王老师娴熟利落地表演茶艺,从出场礼仪、洁具温杯、闻香识茶、冲泡到送茶再到退场礼仪,举手投足间的优雅让大家感受到了茶文化的魅力。 最后,学员每四人一组进行扎实的实践训练。
一周的学习时间内,学员们经过了紧张的理论学习和实践操作训练。在文化考试后,分组参加了职业资格等级鉴定操作技能考试。
考场上,学员们在舒缓的音乐声中分别完成了绿茶茶艺、乌龙茶表演等…从备具、进场、行礼、温具、赏茶、投茶、润茶、泡茶、敬茶、示范、行礼退场等十多个茶艺程序,将茶艺的文化韵味演绎得淋漓尽致。通过考试,学员们拿到了初级茶艺师的结业证书,打开了她们的创业、就业及专业之门。
此次培训让城东创业女性在家门口深度了解了茶文化,将茶文化传承与经济发展相结合,使学员掌握一技之长,提升就业技能,拓展就业渠道。
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