竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。 蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。 大文豪苏轼的这首诗里 提到了蒌蒿、芦芽、河豚 而这些食材正是春天最鲜美的味道 市文旅集团特别策划栏目 《静静带你游乡村》 已经推出了两期 受到很多市民游客的喜爱 这一期,静静将带你踏着苏学士的足迹 寻找春天的美食 携着风、携着雨、携着青葱的绿叶、携着喜悦的花香,春天到了。蛰伏了很久的乡村已复苏,疫情过后的一起开始重启,让我们跟着主播随着镜头走到绿树丛中,洗肺净心~本栏目以自然、亲和、活泼、胆大的主持风格,对泰州四市二区特色田园乡村的景点、游乐项目、农副产品等进行直播,通过真实的视觉、听觉、味觉体验传达给广大游客,让大家近距离感受泰州的乡村美景~下面,我们一起跟随静静的脚步 来到靖江市马桥镇徐周村 看看这里都有哪些春天的味道呢? 徐周是泰州的特色田园乡村,全国文明村镇、国家森林乡村、省农村电子商务示范村,环境优美,民生富足。静静提到的苏学士笔下的芦芽,俗称芦笋,在徐周村,有大面积种植,每天上市2500多斤,直供盒马生鲜等知名企业。 这么鲜嫩的芦笋 不尝一尝它的味道 那岂不是可惜啦! 下面,美食达人PK赛开始…… 1.将鸡蛋打散后入锅滩成饼备用; 2.芦笋切段后入热水汆烫后捞出备用; 3.爆香葱姜蒜辣椒后,将鸡蛋饼和芦笋入锅翻炒,加入少许盐后,就大功告成啦! 新鲜的芦笋配上农家草鸡蛋 不需要太多的调味料 吃起来又脆又鲜 1.芦笋切段,焯熟备用; 2.葱姜蒜切末后,入油锅炸至香味溢出; 3.将炸好的调料及热油淋在芦笋上就可以啦,是不是很简单呢! 小伙伴们 泰州的特色田园乡村还有很多 静静以后还会慢慢和大家分享 如果,你有好的建议 欢迎大家后台留言哦! 转载声明:本文转载自「泰慢之旅」,搜索「TZWLJT」即可关注,[ 阅读原文]。 |