近日, 沧浪街道综合执法大队 在姑苏区一居民楼内 查处了一家鸡肉加工黑作坊, 涉事租客当场交代, 加工的鸡肉销往全市100多家餐饮店... 制作环境脏乱不堪 当天,执法人员来到这家 位于潼泾新村的非法鸡肉加工点, 制作现场污水横流、脏乱不堪。
一盒盒鸡肉 不管解冻没解冻 就这样杂乱地堆放在房间里
切鸡肉的案板就直接放在地上。
潼泾二社区书记蒋女士表示: 该家鸡肉加工点没有营业执照, 员工也没有健康证。
且在平常工作期间, 员工是直接在地上剁鸡肉的, 卫生状况堪忧。
周围居民表示 平日里,除了能闻到味道以外 还时常能听到他们 在地上直接摔冻鸡而发出的巨大声响 当地居民说:“声音响的不得了, 哐哐哐房子要被他们震塌了。”
因为证据确凿, 这家黑作坊马上就被查封了。
给市区100多家餐饮店供货 蒋女士称 这家黑作坊是给市区100多家餐饮店供货的 这让不少市民非常担心
那这些非法加工的鸡肉, 到底是供给了具体哪些商家呢?
记者根据现场遗留的进货包装, 找到了批发市场里的商户, 得知这是最便宜的进口冻鸡肉。 这类进口冻鸡肉每斤6.5元 比国产冻鸡肉便宜了1.5元(每斤) 比活杀的鲜鸡肉 更是便宜了10元(每斤)以上。 批发商表示 黄焖鸡米饭很多都是用进口冻鸡肉来做的。
多家黄焖鸡店原料来源不明 记者于是调查了多家做黄焖鸡米饭的商家 发现原料确实是切好了送过来的 但都不愿意说是从哪儿进的货。
而当记者问到是否是从潼泾新村进的货时, 店内工作人员纷纷表示:“不知道。”
根据此前苏州食药监部门的抽检结果 不少黄焖鸡米饭的商家 不是大肠杆菌超标 就是无法说明原料来源
去年年底,苏州市食药监组织各地监管部门,对美团外卖、饿了么平台销量排名前十的入网餐饮服务提供者进行实地检查。
根据检查公示显示,忆味居黄焖鸡米饭等5家单位存在无证经营行为;余味黄焖鸡米饭等32家餐饮单位食品安全状况差,被责令在订餐平台暂时下线,整改达标后恢复上线。 目前,主管部门正在对 黑作坊的供货、去向进行严查。
提醒大家, 不要购买这些来源不明、 且有安全隐患的食品, 以免危害自身健康! 最后, 希望无良商贩受到严惩的戳! |