食物是有光的,这种光只有吃货才能看得见。
夏天还没完全过去,市场上的小龙虾被我们吃的差不多了。
跟小龙虾比起来,溱湖簖蟹才是网红食物中的极品。
溱湖水流平稳,水质清纯,草食丰茂,得天独厚的生态环境造就了溱湖簖蟹的鲜美。溱湖簖蟹因簖而名,只有膘肥体壮、力大超群的螃蟹才能攀爬进簖,成为真正的簖蟹,素有“南闸北簖”的美誉。
簖是江苏里下河地区特有的捕具,已有千年历史。古人说,簖,编竹为栅,置入水中以截断鱼之去路而捕取之者,唐代时风行,清代作为特殊的捕蟹工具存在。“鱼田半顷,围此蟹簖”,继而产生了以簖命名的特有蟹类“溱湖簖蟹”。
这次推荐的广才螃蟹家的溱湖簖蟹口感是真的很赞!!!选用的都是优质的纯正 蟹苗,在生态条件好的湖泊水域内进行饲养,所以螃蟹个个精壮肥硕,肉质紧密,黄膏丰腴,口感鲜美。
广才螃蟹几十年来专注于溱湖断蟹的生产、养殖、批发,是泰州水产界的佼佼者。为了能让广大吃货以最低的价格享用到最新鲜的簖蟹,广才螃蟹从生产到零售全部一手包揽,没有中间商赚差价!
(打包发往全国各地的吃货)
一掀开蟹壳,蟹黄蟹膏特有的香气顿时四溢!蟹黄肥得流油,先不蘸任何酱醋,舔一口原味,鲜得舌头都化掉!
螃蟹本身的鲜值得体验,配上蟹醋又是另一种味蕾境界。
醋的微酸,蟹黄的回甜,相互交融,在舌尖上演了一场歌剧,味蕾感受起伏不定~
说到这,感觉口水已经流一地了~
为了让更多吃蟹爱好者吃到最好的螃蟹,好停车直达源头,带领粉丝直杀底价!
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