喜报｜留芳茶社喜获“非遗体验店”称号

细语凝香

2023

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留芳茶社喜获

非遗体验店称号

前言导读

近日，在2023年“文化和自然遗产日”海陵区主场活动暨商旅文消费促进活动现场，泰州市海陵区主管部门向相关单位和店铺颁发了“海陵非遗品牌形象店”牌匾，泰州留芳茶社因干丝非遗制作技艺成为非遗品牌形象门店。

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留芳茶社为泰州早茶集团旗下门店，始创于1923年，为京剧艺术大师梅兰芳先生出资襄助创建，由当时泰州商会管理，其盈利所得用来帮助贫困学子，为纪念梅兰芳先生善举，故名“留芳茶社”。现今的留芳茶社整体建筑古色古香，周边风光秀美，共有6个包厢，1个大厅，以经营泰州早茶、泰州菜为主。

为经营好泰州早茶，留芳茶社在研究泰州早茶文化的基础上，注重非遗技艺与餐饮实践相结合，研创开发出丝瓜小笼、松茸汤包、虾子虾仁干拌面等多种早茶新品。近年来，更是邀请泰州干丝制作技艺传承人张锦绣先生等餐饮名家来店指导，对干丝制作技艺进行保护和传承，擦亮泰州早茶的金字招牌。

留芳茶社今后将继续推动非遗文化与现代生活、现代审美、现代时尚的融合，为顾客提供更好的消费感受与文化体验，将非遗美食文化“活起来”“火起来”，助力非遗美食焕发新的生命力。

泰州早茶北京店

泰州早茶(荷华明城店)

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泰州早茶上海店

泰州早茶(中信广场店)
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泰州早茶泰州鸿悦荟店

鸿悦荟

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古月楼（老街店）

古月楼(老街店)

联系电话：0523-86157777

留芳茶社

留芳茶社
联系电话：0523-85650777

古月坊（美好易居城店）

古月坊·点心小馆(美好易居城店)

联系电话：15896408877

饮香小厨

饮香小厨

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