五一假期食品安全消费提示

细语凝香

为了您的饮食安全和身体健康，海陵区市场监管局提醒广大市民节日期间注意防范食品安全风险，科学理性健康消费，惜食有食，光盘光荣！

一、选购食品注意事项

1.选购食品应选择具备相应资质、食品贮存条件较好的正规商场超市和农贸市场。网购食品应选择正规电商平台并查看平台内商家是否具有相应的资质。

2.不购买食用野生蘑菇、河豚鱼、来源不明的酒类等高安全风险食品。

3.选购进口冷链食品时，要查看食品经营者有无该食品海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测证明、集中监管仓出仓证明等手续。

4.购买预包装食品应查看包装或标签上是否标注有名称、规格、净含量、成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、生产许可证编号、生产日期、保质期等信息；不选购包装标签标示信息不完整、外包装有破损、超过保质期的预包装食品。购买散装食品，应注意盛放食品容器或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、生产日期、保质期等标识。

二、外出就餐注意事项

1.选择持有有效食品经营许可证和营业执照的餐饮服务单位就餐，拒绝到无证的餐饮单位消费，尽量不要选择客流量陡增甚至超负荷经营的餐饮服务单位及路边露天摊点就餐。

2.谨慎食用生食海产品、熟卤肉、凉菜冷食等高风险食品；拒绝食用野生动物。

3.做好自我保护。一是合理搭配饮食，少食油腻食品，切忌暴饮暴食；二是注意食物是否新鲜，是否烧熟煮透；三是餐前要洗手，主动使用公筷公勺，倡导分餐。

三、网络订餐注意事项

1.选择正规的外卖平台订餐，不选择“朋友圈”、“微店”等未经有关部门许可备案的订餐渠道订餐。

2.在订餐平台查看餐饮单位是否有营业执照和食品经营许可证，确认经营资质。

3. 尽量选择近距离的餐饮单位订餐，缩短食品运送时间，尽量不网购凉菜、生食、裱花蛋糕等高风险食品；收到食品后要检查包装及食材质量，及时食用，勿长时间存放。

广大市民购买食品、网购外卖或外出就餐应注意索取、保存相关的消费凭据。发现有食品安全问题的，或进食后出现腹痛、腹泻等不适时，应尽快就医，保留病历和化验报告等相关资料，并应及时拨打消费者投诉举报热线0523-12315。

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