泰州这家饭店老板用书法写菜单！网友：这明明是打印！

写不完的温柔

近日，泰州市高港区一饭店老板用硬笔书写的菜单发到视频平台后“火”了，网友纷纷点赞留言。有网友称：“看这字就有食欲。”“字和菜单一起呈上，看哪家能比？”“就冲着这字，我也要去吃几十顿”。

潘先生手书的菜单

4月12日下午，小编来到位于泰州高港口岸雕花楼景区内潘先生开的饭店，此时已过中午，店内有零散的几桌顾客在吃饭，潘先生坐在吧台正在写晚上订桌的餐单。

见小编来访，潘先生停下了手中的笔。小编看到，菜单上的字古拙典雅、自然流畅。潘先生告诉记者，他叫潘建波，今年48岁，开饭店有20来年了，至于为什么用硬笔书法写菜单，要源于去年疫情期间在家练字的结果。

顾客进店欣赏

潘先生说，去年因疫情饭店歇业两个月。他以前工作一直忙碌，突然静下来不知道在家干啥？后来灵感来了想练字，就买来书写专用纸和笔，在家练起了字，几个笔体比较后，他对隶书情有独钟，于是就专心致志地练起了隶书。“我两个月写的纸摞起来就有砖头厚。”潘先生说。

饭店恢复营业初期生意很淡，潘先生趁着空闲时间就把店里的来往账目、各种数据重新誊写在一个本子上。潘先生说，用硬笔书法写菜单，是在去年国庆节之后，当时他正在练字，突然接到一位顾客电话预订晚宴，要他把菜单发给顾客看。潘先生当时想，如果机打小票，上面的字很小，顾客看着吃力，不如就用书法专用纸写一份菜单。写好后，潘先生把菜单拍照发给顾客确认，当时顾客很是惊讶，以为是电脑打印的。

潘先生在写字

由于手写的字很“工整”，潘先生说他还闹出几个笑话。去年疫情复工复产后景区要填报表格，他就用隶书的字体填写了，拿到景区办公室被告知，表格必须要手写，不能是电脑打印，潘先生耐心解释后，工作人员连称没想到。还有一次，潘先生为亲属写一份诉状，拿到法院后被退回，说是电脑打印的不行，必须是要手写的，经过现场测试，字确实是手写的，最后才提交成功。

小编获悉，“半路出家”的潘先生，20多年前在部队做文书工作，部队的黑板报、写写画画都出自潘先生的手。潘先生回忆，那时候打字复印不是特别发达，部队每次在大礼堂开会挂的横幅标语都是他手工做的，每个字有一米见方，用美工刀在白板纸上一刀一刀划出来的，笔画横平竖直，然后用别针别在幕布上，部队领导看了都竖大拇指称赞。

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