看短视频上很火的几个胖子到处吃自助酱大骨 感觉好想吃！
近日 一位网友为了解馋和朋友一起去打卡 没想到接下来在泰州这家店发生的事情 让他非常无语！
我是在短视频上面看见的大酱骨，看评论好多人不建议去，但我还是跟朋友一起去了，昨晚去尝尝看的，在外面排号，等了十几分钟，进去之后，交了钱，到二楼。
我们坐下来等了四十分钟左右才上锅，因为之前酱骨没有了，二楼特别热，我吃了几个就大汗淋漓，味道一般，且有腥味，我估计这骨头都不洗就直接炖的，都看见血块的。
楼上就两阿姨在忙，楼下门口坐了一堆年轻人在那玩，这老板用人都不会，一帮小年轻不干活，不做事，在门口闲聊什么，你不去服务顾客，我都差点不想进去，搞的像黑社会聚会一样。
调料台是乱七八糟，调料没有了，也没有工作人员去加，大家还是去别的地方吃吧，这家真不咋地，一个字垃*，补充一句，这店两年之内肯定倒*，不信大家等着看！
类似的踩雷经历这位网友也不是第一人
许多网友纷纷跟帖回应
@九哥哥：连着吃了茂业那个海鲜自助跟这个酱骨，然后就去医院了
吃了两个星期肠胃才有点好转@海陵黑土：猪肉现在什么价？大骨现在什么价？四五十块钱的大骨自助餐你们也真敢去吃，不知道冻了多少年的僵尸肉了@13***98：每人三、四十元的大骨头自助餐，你敢吃吗？最近，餐饮业非常流行大骨头自助餐，几十元一位，看似物美价廉，很受消费者推崇和喜爱[呲牙]。但是，大家在享受美味的同时，是否也在想一个问题，为什么这些大骨头如此便宜呢？
以普通菜市场为例，脊骨大约16-20元一斤，我们就按15元一斤计算。一斤骨头出3两肉，一个成年男子一顿吃一斤肉是没什么问题的，就是3.5斤脊骨，成本约52元，就算50元。市场上一般的骨头自助餐是每人38到45元不等，如果采用市场上采购骨头的方式，老板显然是赔钱的，这还不包括房子租金，服务员工资都开销。因此，只有国外进口的大骨头才能满足成本的要求。
老外除了排骨和肘子外，其他的骨头基本不吃，因此进口的大骨头非常便宜，都是以吨来销售的。但是，进口的大骨头都必须长时间冷冻，从国外发货，到国内分销，再到消费者口中，估计要半年时间，甚至更长，这样的肉还能吃吗？期间由于物流等因素，并不能保证大骨头一直是冷链运输，很可能化了冻，冻了又化，存在变质的风险。
因此，你会发现，大骨头馆都是酱骨头，多油、多盐、多调味料，目的就是掩盖骨头的不新鲜味道。最后，请大家牢记，天上不会掉馅饼，买的没有卖的精！
@一手房推广员：这家店我也去过一次，吃好还没有出店门就拉肚子了，而且不是我一个人拉肚子，是一家人有3个人都拉肚子了，真的是不敢想象这个大骨头是多么的不卫生
#你是否有类似经历#
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发表于 2020-8-20 15:25:57
