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知味徐周!静静带你游乡村,寻找春天的味道……

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发表于 2020-3-27 15:56:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

大文豪苏轼的这首诗里

提到了蒌蒿、芦芽、河豚

而这些食材正是春天最鲜美的味道

市文旅集团特别策划栏目

《静静带你游乡村》

已经推出了两期

受到很多市民游客的喜爱

这一期,静静将带你踏着苏学士的足迹

寻找春天的美食

知味徐周


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《静静带你游乡村》第三期
携着风、携着雨、携着青葱的绿叶、携着喜悦的花香,春天到了。蛰伏了很久的乡村已复苏,疫情过后的一起开始重启,让我们跟着主播随着镜头走到绿树丛中,洗肺净心~本栏目以自然、亲和、活泼、胆大的主持风格,对泰州四市二区特色田园乡村的景点、游乐项目、农副产品等进行直播,通过真实的视觉、听觉、味觉体验传达给广大游客,让大家近距离感受泰州的乡村美景~

知味徐周

下面,我们一起跟随静静的脚步

来到靖江市马桥镇徐周村

看看这里都有哪些春天的味道呢?


徐周是泰州的特色田园乡村,全国文明村镇、国家森林乡村、省农村电子商务示范村,环境优美,民生富足。静静提到的苏学士笔下的芦芽,俗称芦笋,在徐周村,有大面积种植,每天上市2500多斤,直供盒马生鲜等知名企业。



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这么鲜嫩的芦笋

不尝一尝它的味道

那岂不是可惜啦!

下面,美食达人PK赛开始……


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我们一起来看看美食达人

是怎样烹饪芦笋的吧!


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市文旅集团小厨神琳琳

为大家准备了一道


芦笋炒蛋




1.将鸡蛋打散后入锅滩成饼备用;

2.芦笋切段后入热水汆烫后捞出备用;

3.爆香葱姜蒜辣椒后,将鸡蛋饼和芦笋入锅翻炒,加入少许盐后,就大功告成啦!



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新鲜的芦笋配上农家草鸡蛋

不需要太多的调味料

吃起来又脆又鲜


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徐周村品云农庄的徐大厨

为大家推荐的是一道


油焖芦笋




1.芦笋切段,焯熟备用;

2.葱姜蒜切末后,入油锅炸至香味溢出;

3.将炸好的调料及热油淋在芦笋上就可以啦,是不是很简单呢!


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怎么样?看着就很心动吧!

下面,静静要给大家送福利啦!


《静静送福利》


泰慢之旅粉丝后台留言
姓名+手机号+知味徐周
就有机会获得
南粳46大米5斤+芦笋5斤
数量有限,先到先得哦!(共10份)


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小伙伴们

泰州的特色田园乡村还有很多

静静以后还会慢慢和大家分享

如果,你有好的建议

欢迎大家后台留言哦!

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end •

编辑 | 洋洋



转载声明:本文转载自「泰慢之旅」,搜索「TZWLJT」即可关注,[阅读原文]。

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发表于 2020-3-27 16:34:20 | 显示全部楼层
来徐周村,品尝芦笋的美味吧!
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