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离春节已经进入倒计时
各位小伙伴们
年货都置办齐了吗?
近期江苏省市场监督管理局组织抽检
粮食加工品、食用油、油脂及其制品
调味品、肉制品、乳制品、
酒类、蔬菜制品、豆制品
食用农产品等食品
910批次样品
其中抽样检验项目
合格样品897批次
不合格样品13批次
泰州涉及2家
不合格产品信息
1、泰州市洧水市场内的泰州市海陵区灯奇水产批发商行销售的大黄鱼,氧氟沙星不符合农业部公告第2292号规定。
2、泰州市大泗邻里中心旺旺购物广场销售的标称泰州市高港区大杨食品厂生产的大杨步步糕,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
【点击图片可放大查看】
整改措施
针对监督抽检中发现的不合格食品,省市场监督管理局已责成相关市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为依法处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
氧氟沙星
氧氟沙星残留在人体中蓄积,可能引起人体的耐药性,长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品,可能引起轻度胃肠道刺激或不适,以及头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量还可能引起肝损害。
过氧化值(以脂肪计)
过氧化值,主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,造成油脂品质下降,吃起来就会有酸败、哈喇等异味,口感比较差,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。
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